ﾏｸﾞﾈｼｳﾑとにがり
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少し前に､｢にがり｣商品が店の店頭から消えるくらいに､爆発的に売れたのを覚えていませんか？
家庭で豆腐を手作りする人のために豆乳などと一緒に並んでいたものが､いつの間にか､健康食品だのﾀﾞｲｴｯﾄ食品だのと店頭に違う形で並んできています｡
では､なぜ､にがりがここまで注目されるようになったかと言うと､糖や脂肪の吸収を抑えｴﾈﾙｷﾞｰの代謝を活発にすると宣伝されたからです｡
便秘薬として実際に病院でも処方される成分の塩化ﾏｸﾞﾈｼｳﾑはにがりの主成分だからです｡
このため､便秘気味で溜まっていた便が排出され､すっきりとするのでﾀﾞｲｴｯﾄの意味で捉えられなくもないのですが…
科学的根拠は明らかになっていませんが､にがりには痩身効果があるといわれています｡
そして､最近ではﾏｸﾞﾈｼｳﾑが偏頭痛の予防にも効果があるのでは？という話しもあります｡
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