マグネシウムとにがり
少し前に、「にがり」商品が店の店頭から消えるくらいに、爆発的に売れたのを覚えていませんか？
家庭で豆腐を手作りする人のために豆乳などと一緒に並んでいたものが、いつの間にか、健康食品だのダイエット食品だのと店頭に違う形で並んできています。
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では、なぜ、にがりがここまで注目されるようになったかと言うと、糖や脂肪の吸収を抑えエネルギーの代謝を活発にすると宣伝されたからです。
便秘薬として実際に病院でも処方される成分の塩化マグネシウムはにがりの主成分だからです。
このため、便秘気味で溜まっていた便が排出され、すっきりとするのでダイエットの意味で捉えられなくもないのですが…
科学的根拠は明らかになっていませんが、にがりには痩身効果があるといわれています。
そして、最近ではマグネシウムが偏頭痛の予防にも効果があるのでは？という話しもあります。
また、歯や骨を丈夫にすること、神経伝達や筋肉収縮などの働きをマグネシウムはしてくれ、マグネシウムとカルシウムをバランスよく摂ることで丈夫な骨や歯を作る事ができるのです。
その効果的は、摂取量はマグネシウム１に対してカルシウム２です。
そして、マグネシウムが持つ血管痙攣を予防する作用、炎症物質の放出を阻害する作用などが頭痛の原因となる脳血管の緊張を和らげるのでは？といわれています。
自己判断で偏頭痛があるからと言って、マグネシウムを過剰に摂っては大変な事になります、
にがりの原液を誤って飲んでしまった女性が死亡したという事故もあったからです。
マグネシウムは、毎日の食事でも十分に摂ることができ、精製されていない玄米や納豆、豆腐、アーモンドなどに多く含まれます。
そのため、白米に玄米を混ぜてみるなどサプリメントに頼らずに食事の改善で、自然に毎日マグネシウム摂取してみてはどうでしょうか。
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